Rambler's Top100
Лёгкая версия форума* Виртуальная клавиатура  English  
Molbiol.ru | О проекте | Справочник | Методы | Растворы | Расчёты | Литература | Орг.вопросы
Web | Фирмы | Coffee break | Картинки | Работы и услуги | Биржа труда | Междисциплинарный биологический онлайн-журналZbio-wiki

NG SEQUENCING · ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ · БИОХИМИЯ · ГОРОДСКИЕ КОМАРЫ · А.А.ЛЮБИЩЕВ · ЗООМУЗЕЙ


Темы за 24 часа  [ Вход* | Регистрация* ]  
   



Форум: 
 

Щёлкните, чтобы внести в Избранные Темы* Сырое мясо по-американски -- И что теперь делать? --
Операции: Хочу стать куратором* · Подписаться на тему* · Отправить страницу по e-mail · Версия для печати*
Внешний вид:* Схема · [ Стандартный ] · +Перв.сообщ.


 
Добавить сообщение в темуСоздать новую темуСоздать голосование
Участник оффлайн! papa Karlo
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 03.04.2009 21:00     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #1 множественное цитирование

Сырое мясо по-американски

Кто бы мог подумать?

недавно узнал что моя любимая закусь ¨[americain prepare] к Америке вообще никак не относится, это чисто Бельгииское изобретение в области кулинарии.

Берется хорошее свежее мясо, мелко рубится и с соусом растирается... и на хлеб.

Я почему-то думал раз американцы это массово едят... то наверное все-таки как-то безопасность подобного продукта питания гарантируется...

А оказалось что все совсем не так.... а уже привычка пищевая выработалась... это сырое мясо весьма аддиктивно оказывается.

И что теперь делать?


..................
Description:
Belgium is known for chocolate and waffles, mussels & frites (aka french fries BUT is actually discovered by Belgians!) but what many of you don't know is a special dish called "filet américain" or "tartare de boeuf" (basically raw ground beef). Why "américain"? An amusing explanation is that Christopher Columbus, when he landed in America, remarked that the indigenous people ate raw meat that was heavily spiced. It is possible: many European recipes are several centuries old.
This is by far my favorite Belgian dish! It sounds kinda gross but once you have a spoonful in your mouth... its positively gorgeous. wink.gif


Ingredients:
RAW ground beef with mayonnaise, capers, Worcestershire sauce, pickles, small onions and salt and pepper and accompanied by frites. A variant, "americain prepare", also has raw egg yolks in it.

Directions:
The preparation of the meat is either done by the waiter, table-side, or by the customer himself or herself. Filet américain is also sold by butchers as a sandwich dressing; it comes either unprepared (raw ground lean beef) or prepared (with eggs, seasonings, etc.)
Участник оффлайн! NBSC
Постоянный участник
Петербург



 прочитанное сообщение 03.04.2009 21:36     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #2 множественное цитирование

Это что - бифштекс по-татарски?
Участник оффлайн! papa Karlo
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 03.04.2009 21:53     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #3 множественное цитирование

Ну да, если из него бифштекс сделать , то называется бифштекс по-татарски. С маёнезом обычно подают и с жареной картошкой.

Вообще оно весьма дешево - типа 9 евро килограмм в супермаркете.... поетому я думал что это некий американсий продукт питания и должно быть массовый... раз так дешево и вкусно.
Участник оффлайн! Гест Гестович
Постоянный участник
Россия



 прочитанное сообщение 03.04.2009 22:04     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #4 множественное цитирование

Так как там у них обстоят дела с коровьим бешенством?
Участник оффлайн! papa Karlo
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 03.04.2009 22:11     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #5 множественное цитирование

Ну вероятность заразиться коровьим бешенством от сырого мяса наверное значительно меньше вероятности попасть под машину пьяного водителя..... так чисто статистически.

особенно учитывая длительный инкубационный период данной немощи.
Участник оффлайн! Bio-Nom
Участник
Россия, Сталиногорск



 прочитанное сообщение 03.04.2009 22:29     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #6 множественное цитирование

А мне недавно попадалась статистика, что говядину есть вредно, лучше употреблять в пищу белое мясо - курятину + рыбу.
Участник оффлайн! papa Karlo
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 03.04.2009 22:42     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #7 множественное цитирование

Ну не знаю... куриное мяссо мне как-то не идет... огранизм не приемлет... что-то там не то, что бы они в прессе не писали по этому поводу. Причем это не только куриц касается... то же самое ощущение и с куропатками, фазанами, рябчиками, дикими голубями, особенно индейку организм отвергает..

А вот рыба - это да... очень неплохо принимается. И тоже почему-то лучше всего свежая селедка голландская... вот именно почему-то свежая селедка вызывает чрезвычайно приятное ощущение от еды. особенно с лучком и с горячей отварной картошкой с укропчиком и с сливочным маслом. ( ни в коем случае не с жареной, ибо убивает весь кайф) Обычная жареная рыба так не вставляет... ну разве что камбала.
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 03.04.2009 23:29     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #8 множественное цитирование

(papa Karlo @ 03.04.2009 21:00)
Ссылка на исходное сообщение  

Берется хорошее  свежее мясо, мелко рубится и с соусом растирается...

Биф тартар smile.gif
При чем тут Америка?

P.S. Карло, карпаччо не уважаешь, что ли? beer.gif
Участник оффлайн! MHC II
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 03.04.2009 23:39     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #9 множественное цитирование

[Tartar stake] в американских ресторанах - обыденая вещь...Изобрели его ессно не в Америке...С другой сторны жарный картофель фри в Амрике называется [french fryes] и тоже ессно не имеет прямого отношения к Франции...
К чему это я? К тому что названия чато имеют не смысловую а историческую этиологию
Участник оффлайн! afanasev-max
Постоянный участник
Irkutsk-Moscow-Irkutsk



 прочитанное сообщение 04.04.2009 01:48     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #10 множественное цитирование

(MHC II @ 03.04.2009 22:39)
Ссылка на исходное сообщение  [Tartar stake] в американских ресторанах - обыденая вещь...Изобрели его ессно не в Америке...С другой сторны жарный картофель фри в Амрике называется [french fryes] и тоже ессно не имеет прямого отношения к Франции...
К чему это я? К тому что названия чато имеют не смысловую а историческую этиологию

а разве фри не марсельское изобретение?
Участник оффлайн! AVP
Постоянный участник
New Jersey



 прочитанное сообщение 04.04.2009 05:53     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #11 множественное цитирование

(afanasev_max @ 03.04.2009 19:48)
Ссылка на исходное сообщение  а разве фри не марсельское изобретение?


French fries
http://en.wikipedia.org/wiki/French_fried_potatoes

Potato fries
http://images.google.com/images?hl=en&q=po...F-8&sa=N&tab=wi
Участник оффлайн! papa Karlo
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 04.04.2009 05:54     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #12 множественное цитирование

Ну таки успокоили, все-таки в Америке сырое мясо едят и обыденно едят... и иски в суды не подают... значит все не так уж и страшно. А то я уж подумал что кошмар чем нас тут кормят.
Участник оффлайн! MHC II
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 04.04.2009 06:31     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #13 множественное цитирование

Ну не совсем обыденно едят не во всех ресторанах и не так уж это популярно...а вот vezdeshushhie v Amerike ["french" fries] как правильно подметил [AVP] - родом из Бельгии...По поводу судится - в меню всегда стоит предупреждение (как и в суши-ресторане) что поедание сырой рыбы/мяса черевато, если сьел и поплохело- сам дурак и т.д.

Сообщение было отредактировано MHC II - 04.04.2009 06:44
Участник оффлайн! vb
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 04.04.2009 12:25     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #14 множественное цитирование

о, блин...
а я думал - немецкое.
подавали сэндвичи с таким фаршем в руре. впрочем, там до бельгии недалеко.
Участник оффлайн! Той Самий

fra.H2Zpwg4O2



 прочитанное сообщение 04.04.2009 13:49     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #15 множественное цитирование

Ну да и в Германии, во всяком случае юго-западной, этот сырой фарш встречается. Есть любители. Это действительно "бифштекс по-татарски" Биф - говядина, Штек(с)=стэйк - кусок. Вданном случае порубленый, чтоб глотать легче было.
Т.е. готовить его как бы не надо, но то, что не разошлось можно пустить на тефтели... или пельмени - ещё одно популярное татарское блюдо.
Участник оффлайн! Той Самий

fra.H2Zpwg4O2



 прочитанное сообщение 04.04.2009 13:55     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #16 множественное цитирование

Пищу большинства оседлых татар, а также тех, которые кочуют, составляет вовсе не хлеб, если речь не идет о живущих среди нас. Лошадиное мясо для них вкуснее, чем мясо вола, овцы, козы; что касается баранины, то они не знают, что это такое. К тому же [223] зарезать лошадь они решаются не иначе, как убедившись, что она очень больна и что нет никакой надежды пользоваться ею. Если лошадь падет сама собой от какой бы то ни было болезни, они не преминут ее съесть, так что складывается мнение, что эти люди не отличаются разборчивостью. Даже те, кто отправляется на войну, поступают таким же образом. Они составляют товарищества по 10 человек, и когда оказывается, что одна из их лошадей не может более продолжать путь, ее убивают. Если у них найдется мука, они рукой перемешивают ее с кровью, как это делают обычно со свиной кровью при изготовлении кровяных колбас; затем доводят массу до кипения, варят в горшке и едят как большое лакомство.

Мясо же приготовляют таким образом: делят его на четыре части, три из них отдают тем своим товарищам, у которых мяса нет; себе же оставляют только одну, заднюю часть, которую нарезают в самом мясистом месте как можно более крупными кружками, толщиною не более одного-двух дюймов; кладут их на спину лошади, которую седлают поверху [кружка], подтягивая как можно теснее подпругу, затем садятся на лошадь и скачут два-три часа, продолжая поход в том же темпе, в каком движется все войско. Затем они соскакивают с лошади, расседлывают ее и переворачивают каждый свой кружок мяса, смачивая его собранной пальцем пеной лошади, боясь, чтобы оно не слишком засохло. Сделав это, они снова седлают лошадь, притягивая подпругу так же туго, как и раньше, и снова скачут два-три часа. И тогда мясо уже считается приготовленным по их вкусу, как бы тушеное 257. Вот их деликатесы и их приправы. Все же остальные части [той] четверти [мяса], которые не могут быть разрезаны на большие [225] круги, они варят с небольшим добавлением соли, не снимая пены, так как считают, что снимать пену - значит лишать мясо вкуса и сочности.
Сир де Б О П Л А Н
ОПИСАНИЕ УКРАИНЫ
http://www.vostlit.info/Texts/rus12/Boplan2/frametext1.htm
Участник оффлайн! NBSC
Постоянный участник
Петербург



 прочитанное сообщение 04.04.2009 16:18     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #17 множественное цитирование

(Той Самий @ 04.04.2009 12:55)
Ссылка на исходное сообщение  Пищу большинства оседлых татар, а также тех, которые кочуют, составляет вовсе не хлеб, если речь не идет о живущих среди нас. Лошадиное мясо для них вкуснее, чем мясо вола, овцы, козы; что касается баранины, то они не знают, что это такое. К тому же [223] зарезать лошадь они решаются не иначе, как убедившись, что она очень больна и что нет никакой надежды пользоваться ею. Если лошадь падет сама собой от какой бы то ни было болезни, они не преминут ее съесть, так что складывается мнение, что эти люди не отличаются разборчивостью. Даже те, кто отправляется на войну, поступают таким же образом. Они составляют товарищества по 10 человек, и когда оказывается, что одна из их лошадей не может более продолжать путь, ее убивают. Если у них найдется мука, они рукой перемешивают ее с кровью, как это делают обычно со свиной кровью при изготовлении кровяных колбас; затем доводят массу до кипения, варят в горшке и едят как большое лакомство.

Мясо же приготовляют таким образом: делят его на четыре части, три из них отдают тем своим товарищам, у которых мяса нет; себе же оставляют только одну, заднюю часть, которую нарезают в самом мясистом месте как можно более крупными кружками, толщиною не более одного-двух дюймов; кладут их на спину лошади, которую седлают поверху [кружка], подтягивая как можно теснее подпругу, затем садятся на лошадь и скачут два-три часа, продолжая поход в том же темпе, в каком движется все войско. Затем они соскакивают с лошади, расседлывают ее и переворачивают каждый свой кружок мяса, смачивая его собранной пальцем пеной лошади, боясь, чтобы оно не слишком засохло. Сделав это, они снова седлают лошадь, притягивая подпругу так же туго, как и раньше, и снова скачут два-три часа. И тогда мясо уже считается приготовленным по их вкусу, как бы тушеное 257. Вот их деликатесы и их приправы. Все же остальные части [той] четверти [мяса], которые не могут быть разрезаны на большие [225] круги, они варят с небольшим добавлением соли, не снимая пены, так как считают, что снимать пену - значит лишать мясо вкуса и сочности.
Сир де Б О П Л А Н
ОПИСАНИЕ УКРАИНЫ
http://www.vostlit.info/Texts/rus12/Boplan2/frametext1.htm


Это из области развесистой клюквы, сэр. Чего не напишешь ради паблисити.
Представьте себе на минуту спину лошади после такой припарки в течение нескольких часов хода с седоком. Тут ее и пристрелят, так как заживет это в лучшем случае через неделю, и то в покое.
Так что чушь собачья.
Участник оффлайн! Той Самий

fra.H2Zpwg4O2



 прочитанное сообщение 05.04.2009 15:07     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #18 множественное цитирование

А вот и американский рецепт.
Южно-американский


ОБЕД ПОД СЕДЛОМ
Трудно сосчитать, сколько существует на свете мясных блюд: в каждой национальной кухне их сотни. Но, пожалуй, самым необыкновенным способом приготовления мяса пользуются аргентинские пастухи - гаучо. Утром, перед тем как выехать на пастбище, гаучо нарезает сырое мясо тонкими полосками и... укладывает его под седло. После дня непрерывной скачки мясо совершенно размягчается, а тепла, выделяемого разгоряченным конем, достаточно, чтобы блюдо к вечеру достигло состояния готовности.
ВОКРУГ СВЕТА № 8-86
http://www.outdoors.ru/round/86/r86-8.php

Вот так вот, авторы из Москвы в 1986 году считали такой способ «приготовления» самым необыкновенным.
Инопланетяне?
Участник оффлайн! Той Самий

fra.H2Zpwg4O2



 прочитанное сообщение 05.04.2009 15:13     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #19 множественное цитирование

Ну а сайт http://www.vostlit.info/ очень и очень интересный. Там много чего есть
К примеру, рядом с Гийомом, нашим, деБопланом есть отчет БРАМБАХа, ИОГАННа
«Отчет о ганзейском посольстве из Любека в Москву в 1603 г»
Так там, в основном, про еду.
Участник оффлайн! NBSC
Постоянный участник
Петербург



 прочитанное сообщение 05.04.2009 17:44     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #20 множественное цитирование

(Той Самий @ 05.04.2009 14:07)
Ссылка на исходное сообщение  А вот и американский рецепт.


Написать можно все, а вы сами-то в седле сидели? И за лошадью ухаживали после потертости? Вот и посмотрели бы, как это будет выглядеть.
Участник оффлайн! Петровичъ
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 05.04.2009 18:26     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #21 множественное цитирование

(NBSC @ 05.04.2009 10:44)
Ссылка на исходное сообщение  Написать можно все, а вы сами-то в седле сидели?


а ему некогда - он Россию ненавидит, какие тут кони, што вы...
Участник оффлайн! Tom1
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 05.04.2009 18:41     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #22 множественное цитирование

(NBSC @ 05.04.2009 08:44)
Ссылка на исходное сообщение  Написать можно все, а вы сами-то в седле сидели? И за лошадью ухаживали после потертости? Вот и посмотрели бы, как это будет выглядеть.

Ессно сидел- "Укр"- он рождается с куском сала в одной руке, шашкой в другой, люлькой в зубах и на лихом коне с мясом под седлом.... umnik.gif
Участник оффлайн! Петровичъ
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 05.04.2009 18:44     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #23 множественное цитирование

...и прибором для резки газовой трубы, этот момент упускать нельзя...
Участник оффлайн! Tom1
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 05.04.2009 18:48     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #24 множественное цитирование

(Петровичъ @ 05.04.2009 09:44)
Ссылка на исходное сообщение  ...и прибором для резки газовой трубы, этот момент упускать нельзя...

для врезки в газовую трубу.... так будет точнее... umnik.gif
да и газоотсосывающая трубочка... umnik.gif
Участник оффлайн! CowDoc
Постоянный участник
Middle East



 прочитанное сообщение 05.04.2009 22:27     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #25 множественное цитирование

И поляки таким блюдом угощали. Замечательно под Зубровку шло!
Участник оффлайн! Той Самий

fra.H2Zpwg4O2



 прочитанное сообщение 06.04.2009 12:07     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #26 множественное цитирование

Как всегда, много информации можно найти в Вики, особенно если смотреть статьи на разных языках.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%...%B5%D0%BA%D1%81
Татарский бифштекс
История
В Европу сведения про татарский бифштекс привёз французский офицер Гийом де Боплан, который в середине XVII столетия долгое время служил наёмником на Украине. Согласно его наблюдениям, татары, которые служили в армии Речи Посполитой, вырезали крепкие куски лошадиного филея толщиной 1-2 пальца, и, сильно посолив с одного бока, чтобы вызвать интенсивное выделение крови, вкладывали их под сёдла на спины своих коней; после двух часов езды в темпе маршевого перехода мясо снималось, удалялась кровавая пена с одного бока, и все операции повторялись со вторым боком филея, после чего татарский бифштекс считался готовым к употреблению

(конечно, перевод оставляет желать…)

http://de.wikipedia.org/wiki/Tatar
Tatar (englisch und französisch steak tartare, in Belgien filet américain) oder Schabefleisch
Der Name spielt auf die Tataren an, denen in alten Berichten nachgesagt wurde, sie hätten rohe Fleischstücke unter ihren Sätteln mürbe geritten und anschließend verzehrt
(название происходит от «Татары», которые сырое мясо держали под седлом, скакали (ехали верхом) до его размягчения и в конце концов съедали)
Schabefleisch - Тараканье мясо smile.gif (соскобленное мясо)
1. Die Schabe - таракан
2. Die Schabe – скребок
Schaben – скоблить
Отсюда название инструмента – шабер


http://en.wikipedia.org/wiki/Steak_tartare
Steak tartare

History
The basis of the name is the legend that nomadic Tatar people of the Central Asian steppes did not have time to cook and thus placed meat underneath their horses' saddles. The meat would be tenderised by the end of the journey.

Perhaps the earliest American restaurant version of steak tartare is found at Luchow's, the famous German restaurant in Manhattan near Broadway at 110 East 14th Street. Founded by Guido August Lüchow in 1882
(Luchow, an immigrant from Hanover, arrived in the United States in 1879)

Regional variations
Steak tartare is now regarded as a gourmet dish. It is especially popular in Belgium, the Netherlands, Northern Germany, France, Poland, Hungary, the Czech Republic (Tatarák) and Switzerland. In Belgium, another version is known as filet américain (translated as American Fillet).
In the American midwest (such as in Urbandale, Iowa and Wisconsin), steak tartare is known and served as "Raw Dog",or "Wild Cats", and is most often served as a winter holiday appetizer.

Польская Вики даёт рецепт, но ни чего не сообщает о истории. Пишут, что в соответствии с каноном, надо резать ножом, а не пропускать через мясорубку.
Участник оффлайн! Filas
Участник
Vilnius->Warszawa->Dortmund->Cleveland->Vilnius



 прочитанное сообщение 07.04.2009 00:06     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #27 множественное цитирование

Да уж - хорошая вещь этот steak tartar. Помню, первый раз попробовал в Гренобле. Там есть ресторан, который и называется что-то типа Taratar - выбор минимум из 10 рецептов этих блюд.

Сообщение было отредактировано Filas - 07.04.2009 00:07
Участник оффлайн! ecoli.ru

Москва



 прочитанное сообщение 07.04.2009 09:48     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #28 множественное цитирование

"...они питаются кореньями диких трав и полусырым мясом всякого скота, которое они кладут на спины коней под свои бедра и дают ему немного попреть", - это, на минуточку, написано еще в IV в.

Сдается мне, что Боплан был хорошо знаком с "Историей" Аммиана Марцеллина.
Участник оффлайн! Bio-Nom
Участник
Россия, Сталиногорск



 прочитанное сообщение 08.04.2009 17:42     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #29 множественное цитирование

Ещё немного о сыром мясе:
http://news.bbc.co.uk/hi/russian/sci/tech/...000/7989225.stm
Ученым удалось установить, что шимпанзе могут заключать "сделки" - в частности, обменивая мясо на секс.
Мужские особи, готовые делиться своими охотничьими трофеями, в два раза чаще вступают в половые связи, чем их более жадные сотоварищи.
Специалисты из германского Института эволюционной антропологии имени Макса Планка изучали поведение шимпанзе, живущих в Кот д'Ивуаре.
"В результате обмена мужские особи увеличивают число половых контактов, а самки получают дополнительные калории", - говорит руководитель проекта Кристина Гомес.
Участник оффлайн! vadimchik152a
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 02.10.2022 19:31     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #30 множественное цитирование

Равным образом начало повседневной работы по формированию позиции позволяет выполнить важные задания по разработке направлений прогрессивного развития. https://www.alluresystems.com/profile/vlad31g/profile
Участник оффлайн! vadimchik152a
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 08.01.2023 23:55     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #31 множественное цитирование

Равным образом общая концепция сложившегося положения требует от нас анализа позиций, занимаемых участниками в отношении поставленных задач. https://vherso.com/read-blog/25352_gotichna...tra-z-bove.html
Участник оффлайн! vadimchik152a
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 05.03.2023 11:01     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #32 множественное цитирование

Задача организации в особенности же начало повседневной работы по формированию позиции способствует подготовке и реализации направлений прогрессивного развития. https://boersen.oeh-salzburg.at/author/kolja11w/

*




Кнопка "Транслит" перекодирует
текст из транслита в кирилицу.
Правила перекодировки здесь;
текст в квадратных скобках'[]'
не преобразуется.
Имя:

 преобразовывать смайлики · показать смайлики
Назначение кнопок:

   Поблагодарить автора сообщения — поблагодарить автора
   Удалить сообщение — удалить
   Редактировать сообщение — редактировать
   Поместить сообщение в колонку новостей — поместить в колонку новостей
   Цитировать — цитировать сообщение
   не входит в цитирование/входит в цитирование — цитировать несколько
   Отметить СПАМ-сообщение — обозначить спам
   Сообщение для модератора — связь с модератором
   Участник онлайн!/Участник оффлайн! — автор онлайн/оффлайн
   Фотография — фотография автора

   - остальные обозначения -
 
   *
« Предыдущая тема · Беседа · Следующая тема »
Быстрый ответДобавить сообщение в темуСоздать новую тему

Rambler   molbiol.ru - методы, информация и программы для молекулярных биологов              

 ·  Викимарт - все интернет-магазины в одном месте  ·  Доска объявлений Board.com.ua  · 
--- сервер арендован в компании Hetzner Online, Германия ---
--- администрирование сервера: Intervipnet ---

Хеликон · Диаэм · ИнтерЛабСервис · Beckman Coulter · SkyGen · ОПТЭК · BIOCAD · Евроген · Синтол · БиоЛайн · Sartorius · Химэксперт · СибЭнзим · Tecan · Даниес · НПП "ТРИС" · Биалекса · ФизЛабПрибор · Genotek · АТГ Сервис Ген · Биоген-Аналитика
Ваш форум  ·  redactor@molbiol.ru  ·  реклама  ·  Дата и время: 29.03.24 13:42
Bridged By IpbWiki: Integration Of Invision Power Board and MediaWiki © GlobalSoft