Rambler's Top100
Лёгкая версия форума* Виртуальная клавиатура  English  
Molbiol.ru | О проекте | Справочник | Методы | Растворы | Расчёты | Литература | Орг.вопросы
Web | Фирмы | Coffee break | Картинки | Работы и услуги | Биржа труда | Междисциплинарный биологический онлайн-журналZbio-wiki

NG SEQUENCING · ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ · БИОХИМИЯ · ГОРОДСКИЕ КОМАРЫ · А.А.ЛЮБИЩЕВ · ЗООМУЗЕЙ


Темы за 24 часа  [ Вход* | Регистрация* ]  
   



Форум: 
 

Щёлкните, чтобы внести в Избранные Темы* Кушать подано -- рецепты --
Операции: Хочу стать куратором* · Подписаться на тему* · Отправить страницу по e-mail · Версия для печати*
Внешний вид:* Схема · [ Стандартный ] · +Перв.сообщ.


Добавить сообщение в темуСоздать новую темуСоздать голосование
Участник оффлайн! Papaver
Постоянный участник
Россия



 прочитанное сообщение 24.02.2010 17:02     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail

И пармезана...
Участник оффлайн! protein
Постоянный участник
Magyarország



 прочитанное сообщение 24.02.2010 17:34     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail

а лучше вместо "маянезика" оливковое масло и моцареллу...

Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): VicSaf
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:08     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

Не моцареллу, а страккино.
Участник оффлайн! ААМ




 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:09     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail

Спасибо, попробую.
А вот еще один простой рецепт. Берем мясо (говядину). Заливаем водой, доводим до кипения, и солим, но не кипятим дольше нескольких минут. Потом все это (кастрюлю) заворачиваем в газеты и одеяло часов на 8. Бульон и мясо получаются потрясающие. Только никаких специй! не надо даже лука!
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:15     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

А вот простой рецепт:
В кастрюлю (с толстым дном!)-немного оливкового масла,потом - слой мелко нарезанного лука, слой порубленных мелко помидор, слой телятины, соль, перец, пряности (чуток гвоздики, перец, безилик, свежая петрушка и сельдерей)- и так 2-3 слоя. Потом все залить вином (белое, савиньон или пино гриджио молодое)- и тушить на среднем огне около часа.
Enjoy!

Всего благодарностей: 2Поблагодарили (2): petr, CowDoc
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:24     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

Или вот,рыба: берем тушку форели или другой лососевой тварины, потрошим, натираем перцем, солью и окропляем ворчестширским соусом, потом- начиняем брюхо рубленным фенхелем и луком-пореем, осыпаем рубленым сельдереем - и в фольгу. Далее- в духовку на 30 минут, 220 цельсиев. На выходе- нирвана smile.gif

P.S. Не забудьте охладить водки или Vermentino DOCG umnik.gif
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:31     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

(Papaver @ 24.02.2010 16:02)
Ссылка на исходное сообщение  И пармезана...

НЕТЪ!!!!!! mad.gif teapot.gif weep.gif
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:32     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

Вообще, правильный майонез (в умеренных количествах) - есть замечательный салатный соус.
Участник оффлайн! VicSaf
Участник
Italy



 прочитанное сообщение 24.02.2010 20:57     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail

вот оно- СЧАСТьЕ:) сьесть и умереть!
Участник оффлайн! Bio-Nom
Участник
Россия, Сталиногорск



 прочитанное сообщение 24.02.2010 21:27     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail

(Дядя ФАКСер @ 24.02.2010 22:15)
Ссылка на исходное сообщение  А вот простой рецепт:
В кастрюлю (с толстым дном!)-немного оливкового масла,потом - слой мелко нарезанного лука, слой порубленных мелко помидор, слой телятины, соль, перец, пряности  (чуток гвоздики, перец, безилик, свежая петрушка и сельдерей)- и так 2-3 слоя. Потом все залить вином (белое, савиньон или пино гриджио молодое)- и тушить на среднем огне около часа.
Enjoy!

Я готовил что-то похожее. У меня девчонка одна работала, а у нее родственники в Узбекистане были. Давай, говорит, я тебе расскажу рецепт национального блюда (долма кажется). Ну и начала перечислять ингредиенты, которые нужно было выкладывать слоями, что-то много всего было, сейчас все и не вспомню. Думал, она шутит, приготовил и правда вкусно оказалось.
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 21:33     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

Не долма,а хашлама smile.gif
Долма- это голубцы, по сути, но- в виноградных листьях.
Участник оффлайн! protein
Постоянный участник
Magyarország



 прочитанное сообщение 24.02.2010 21:48     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail

у меня бабушка такую долму делала - голубцы рядом не валялись smile.gif

Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): Дядя ФАКСер
Участник оффлайн! VicSaf
Участник
Italy



 прочитанное сообщение 24.02.2010 22:18     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail

от ваших постов текут слюнки,вот пошла помидоркой с моцареллкой перекусила.
Участник оффлайн! Дядя ФАКСер
Постоянный участник
Nothern Maccaronia, Ticinum



 прочитанное сообщение 24.02.2010 22:25     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  ICQ

Тонко порежь, посыпь свежим базиликом и перцем и полей маслом .

Всего благодарностей: 3Поблагодарили (3): VicSaf, protein, petr

*




Кнопка "Транслит" перекодирует
текст из транслита в кирилицу.
Правила перекодировки здесь;
текст в квадратных скобках'[]'
не преобразуется.
Имя:

 преобразовывать смайлики · показать смайлики
Назначение кнопок:

   Поблагодарить автора сообщения — поблагодарить автора
   Удалить сообщение — удалить
   Редактировать сообщение — редактировать
   Поместить сообщение в колонку новостей — поместить в колонку новостей
   Цитировать — цитировать сообщение
   не входит в цитирование/входит в цитирование — цитировать несколько
   Отметить СПАМ-сообщение — обозначить спам
   Сообщение для модератора — связь с модератором
   Участник онлайн!/Участник оффлайн! — автор онлайн/оффлайн
   Фотография — фотография автора

   - остальные обозначения -
 
   *
« Предыдущая тема · Беседа · Следующая тема »
Быстрый ответДобавить сообщение в темуСоздать новую тему

Rambler   molbiol.ru - методы, информация и программы для молекулярных биологов              

 ·  Викимарт - все интернет-магазины в одном месте  ·  Доска объявлений Board.com.ua  · 
--- сервер арендован в компании Hetzner Online, Германия ---
--- администрирование сервера: Intervipnet ---

Хеликон · Диаэм · ИнтерЛабСервис · Beckman Coulter · SkyGen · ОПТЭК · BIOCAD · Евроген · Синтол · БиоЛайн · Sartorius · Химэксперт · СибЭнзим · Tecan · Даниес · НПП "ТРИС" · Биалекса · ФизЛабПрибор · Genotek · АТГ Сервис Ген · Биоген-Аналитика
Ваш форум  ·  redactor@molbiol.ru  ·  реклама  ·  Дата и время: 16.04.24 19:19
Bridged By IpbWiki: Integration Of Invision Power Board and MediaWiki © GlobalSoft