Molbiol.ru | О проекте | Справочник | Методы | Растворы | Расчёты | Литература | Орг.вопросы Web | Фирмы | Coffee break | Картинки | Работы и услуги | Биржа труда | Zbio-wiki NG SEQUENCING · ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ · БИОХИМИЯ · ГОРОДСКИЕ КОМАРЫ · А.А.ЛЮБИЩЕВ · ЗООМУЗЕЙ Темы за 24 часа [ Вход* | Регистрация* ] Форум: | |
babyna Участник |
Ред. Helferich W., Winter C.K. 2000; 240стр.; ISBN: 0849327601 Review …a comprehensive look at contemporary food toxicology issues… - Food Science and Technology Abstracts, Vol. 34 (3) Book Description This book presents important topics relating to food safety and toxicology. Approximately a dozen articles cover topics such as food allergens, dietary estrogens, anti-toxicants in food, risk evaluation and regulatory toxicology. Each chapter is authored by an expert in the field. Food Toxicology discusses both natural toxins and synthetic toxins, such as pesticides; the potential toxicity and anti-toxicity of food additives; and the types of food allergens and their various diagnosis. Сообщение было отредактировано babyna - 29.06.2007 10:57 |
|
Приведённые здесь книги бродит по рукам в электронном виде. На тему о том, "где их взять": 1) прямые ссылки могут быть в комментариях к описанию книги; 2) можно поискать в известных онлайн библиотеках; 3) если первые два способа не помогают, можно 'попросить у коллег' (требуется регистрация!) NB! запросы на книги, которых в каталоге нет, можно делать только в теме "Книги которых нет, но хочется"; из всех других мест запросы удаляются без предупреждений! |
babyna Участник |
|
nigoal123 гость |
who have mastered the |
« Предыдущая тема · Книги · Следующая тема » |