Herba · Конференции · Альгология · Фото растений · Изображения растений · Миксомицеты Иконотека · Живые растения · Биокартинки · Образцы гербария · Материалы А.Шипунова Темы за 24 часа [ Вход* | Регистрация* ] Форум: | |
Kovalevsky moderator |
Семейство Крестоцветные (Cruciferae / Brassicaceae) Украина, окрестности Львова, у дороги между дачными участками. 28 мая 2009 г. Трудно найти другое растение, столь часто упоминаемое в разговорной речи, как хрен. Как пищевое растение, хрен используется, по крайней мере, с античных времён. Хрен - одна из лучших приправ к мясным блюдам, популярная практически у всех европейских (и особенно - у славянских) народов. На Украине натёртый запаренный хрен использвуется как в "чистом виде", так и вместе со свеклой, причём пропорции могут быть самыми разными - от хрена, чуть подкрашенного свекольным соком, до примерно 50:50. Очищенный корень хрена на Западной Украине непременно кладут в пасхальную корзинку вместе с другими продуктами, которые берут с собой в церковь. Хрен легко дичает из культуры и в настоящее время вместе с человеком распространился почти по всей умеренной зоне Северного полушария. А где его родина, кто-нибудь знает?
Тема ассоциирована со страницей: Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana, Brassicaceae / Cruciferae) |
phlomis Постоянный участник |
"origin obscure, probably Eurasia" -- Обращаю внимание, что хрен не дает жизнеспособных семян... Тема ассоциирована со страницей: Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana, Brassicaceae / Cruciferae) |
Linnaeus tuschinorum Постоянный участник Москва |
Да, 13 мая (!) 2010 года, Куркино, конечно. Сообщение было отредактировано Linnaeus tuschinorum - 19.01.2014 22:06 Тема ассоциирована со страницей: Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana, Brassicaceae / Cruciferae) |
phlomis Постоянный участник |
Тема ассоциирована со страницей: Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana, Brassicaceae / Cruciferae) |
Linnaeus tuschinorum Постоянный участник Москва |
Тема ассоциирована со страницей: Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana, Brassicaceae / Cruciferae) |
phlomis Постоянный участник |
А хрен-то -- пергонос!
Тема ассоциирована со страницей: Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana, Brassicaceae / Cruciferae) |
« Предыдущая тема · Изображения растений · Следующая тема » |