 * |   |
|
Entomology Info · Архив · Проекты · Insectalog · Коллеги · Литература Софт · Конференции · Выставки · Фото · Биокартинки Темы за 24 часа [ Вход* | Регистрация* ] Форум: |
|
Правила
* Байки энтомолога -- О приключениях и путешествиях --
Чёрный список: гости
NB! в теме нельзя обсуждать тех, кто внесён в чёрный список
Операции: Хочу стать куратором* · Подписаться на тему* · Отправить страницу по e-mail · Версия для печати*
Внешний вид:* Схема · [ Стандартный ] · +Перв.сообщ.
   |
 АндреасПостоянный участник Минеральные Воды  |
 25.12.2008 05:52
Когда забрались на седло, - солнце было уже на горизонте. Оба купола Большого и Малого Бештау блестели льдом кк сахарные головы. Зелёный плотный клубящийся туман прострался от ног (небо было совершенно безобачным) до самого Эльбруса! - Казалось по нему можно было пройти пешком!!! - А безлесые вершины Юцы и Джуцы совершенно персикового цвета плавали в этом тумане!!! - И тут началось! - Солнце село и мгновенно подул срашный ледяной ветер с кристалликами льда. - Мы пол часа ползли на четвереньках до вершины и почти обмороженые забарбанили с калику ограды, за которой наодились ФСБ-эшные погремушки... - На наше счастье в эту смену был Виталий; -он впустил двух придурков, налил горячего чая с рододендроном, барбарисовыми леденцами и охотничьей совершенно деревянной колбасой. Показал живого "корабельного" кота со шрамами на спине от лап какой-то хищной птицы, и соорудилчто-то наподобие лежанки. Байки травили до полуночи. - А утро было опять как у Пушкина "А нынче, - посмотри в окно!..." - Ледничников мы так и не собрали..
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
25.12.2008 08:09
Отец мне говорил: «Пройдут годы, и твои мечты обязательно сбудутся. Надо только очень сильно этого желать». Он оказался прав. Годы прошли. В Монголии в машину, мы брали несколько кассет. Дорогу из Улан Батора традиционно начинали с Криса Ри и его песни «Road to hell», а дальше, как карта ляжет. И в какой-то из экспедиционных дней, когда приличные дороги давно уже кончились и остались одни направления, я, услышав медляк именно со второго альбома, именно группы Dire straits понял, что сбылась моя мечта. Вот пустыня, вот музыка, вот автомобиль, и я в нем болтаюсь из стороны в сторону, пытаясь удержаться руками и ногами за выступающие металлические предметы. Желание всегда круче обладания. Об этом еще Шекспир писал.
|
|
DISAF Постоянный участник Тула |
27.12.2008 22:29
Особые чувства вызывают воспоминания об экспедиции на Южный Урал ( р-н Кувандыка). Entalex, помнишь первое боевое крещение? Как-то сразу все не заладилось: ехали в разных вагонах ( не было билетов). По приезду жара под сорок градусов, а в гостинице, похоже, еще больше. Я мог заснуть исключительно намочив в холодной воде простыню. Пока сохнет, есть шансы. Сколько мы пёрли ненужного, как потом окажется, веса - питьевая вода, на месте было два чистейших родника. Резиновая обувь - дождей там не было 1,5 месяца до нас, и, похоже после. (P.apollo в конце июня даже трухлявых самок уже не было, впрочем как и многих других бабочек.) Топорик, хоть и небольшой, абсолютно бесполезный - сухие стволы диаметром в 20 см. загорались с одной спички, без бумаги и сгорали в пыль ! По дороге попали под гуляющую свадьбу! Пришлось на сорокоградусной жаре с неимоверным грузом махнуть местной самогоночки, дабы не обидеть молодых. А местные пастухи, после периодических наездов энтомологов, тоже собирающие красивых насекомых в спичечный коробок. Всех и сразу! Чтобы быть ближе к красоте и науке! Разве это не чудо?! А не правильно подобранные продукты и, как следствие, голодание до истощения, когда реально уходят силы и появляется аппатия. Причем, в местности, выжженой солнцем так, что хрустит все кроме полыни. И ни один справочник по выживанию тебе не помощник. Кстати, когда мы вернулись в Кувандык, угадайте что мы первым делом сделали? Наелись! При всем своем знании что делать этого категорически нельзя! И, как следствие - жестокое отравление. Но через все это стоило пройти. Это бесценный багаж опыта и впечатлений, ради чего и стоит жить! Так что, Entalex, куда едем дальше?..
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
08.01.2009 22:05
Бессмысленная и беспощадная поездка в Таджикистан в 1992-м году. Началась с того, что мы с другом отстали от поезда Москва-Душанбе в Волгограде. Я в шортах, он в трико стояли на перроне и смотрели вслед уходящему паровозу. Но, мы, проявив чудеса изворотливости, догнали его на самолете летевшем в Гурьев (с нефтяниками). И даже перегнали. Пришлось пол-ночи общаться на вокзале с деклассированными элементами в ожидании поезда. Сутки по пустыне без воды (она в поезде закончилась) привели к печальным результатам. На станции, томимые жаждой, мы выскочили из вагона и напились из ближайшего источника. Злобная диарея, которая в этом источнике скрывалась, напала на нас. В итоге в Душанбе, мы приехали с температурой под сорок и с закончившимся последним рулоном туалетной бумаги. А в Таджикистане война. И таджикские женщины в халатах заметают гильзы от ТТ и Калаша в совки. Хорошо, что моя диарея закончилась раньше, чем война в Таджикистане.
|
|
алекс 2611 Постоянный участник Санкт-Петербург |
09.01.2009 18:10
(Papis @ 08.01.2009 22:05)  У меня было что-то подобное.Бессмысленная и беспощадная поездка в Таджикистан в 1992-м году. Началась с того, что мы с другом отстали от поезда Москва-Душанбе в Волгограде. Я в шортах, он в трико стояли на перроне и смотрели вслед уходящему паровозу. Но, мы, проявив чудеса изворотливости, догнали его на самолете летевшем в Гурьев (с нефтяниками). И даже перегнали. Пришлось пол-ночи общаться на вокзале с деклассированными элементами в ожидании поезда. Сутки по пустыне без воды (она в поезде закончилась) привели к печальным результатам. На станции, томимые жаждой, мы выскочили из вагона и напились из ближайшего источника. Злобная диарея, которая в этом источнике скрывалась, напала на нас. В итоге в Душанбе, мы приехали с температурой под сорок и с закончившимся последним рулоном туалетной бумаги. А в Таджикистане война. И таджикские женщины в халатах заметают гильзы от ТТ и Калаша в совки. Хорошо, что моя диарея закончилась раньше, чем война в Таджикистане. В очередной раз реально офигеваю (в всмысле восхищаюсь) с наших энтомологов. Ничем их не возмёшь! Бывал я в 92-м в Таджикистане. Но как-то со сбором насекомых в том году не заладилось...... Какие-то совсем другие были у меня проблемы.. 
|
|
Liparus Постоянный участник |
10.01.2009 00:21
(алекс 2611 @ 09.01.2009 18:10) В очередной раз реально офигеваю (в всмысле восхищаюсь) с наших энтомологов. Ничем их не возмёшь! Как то раз,пару лет назад поехали мы с приятилем за бабочками,чуть южнее Харькова в Донецкую область (в городок под названием Святогорск) на меловые горы (точнее холмы высотой до 100 м).С вокзала,чтобы сэкономить шли пешком км 5.Недойдя до места ловли останавились на пляже у реки Северский Донец (поплавать) и у киоска чтобы подкрепиться горячими хот-догами.Уставшие,с ход-догами в жилудке начали подьем на гору ...Предуприждение моего спутника на то что с севера находят черные тучи никак на нас ниповлеяло(сразу мысли - насекомые всему голова и важнее каких то тучь).  Еще недойдя до южного склона (который заслонял севернный небосклон) приступили к ловли ...поскольку рано утром мы неуспели занапаститься конвертами для бабочек,то стали делать их под палящим июньским солнцем.  Спустя час мы (обустороевшмсь на самых уловистых местах склона) заметили не только местные популяции пестрянок и голубянок но и то,что чорные тучи начинали находить в нашу сторону! Естественно мы выбрали самый удачливый для этномологов вариант.Ура! у нас закончелась бумага для конвертов,все бабочки попрятались от закрытого тучами солнышка. Мы начали подьем обратно на склон (уже под дождиком) чтобы с северной стороны спуститься с него...Начался очень сильный ливень ,мы стремлясь побыстрее найти укрытие (от града) решили свернуть с главной дороги.Зайдя в тупик в самом низу у реки стали под одним из деревьев ,чтобы проверить мокрые конверты и накрыть рюкзак полиэтиленом. Спустя 10 минут мы промерзли до трусов,а град еще неприкротился,земля была спошь засыпона этим градом (ниодного живого места,как зимой).Карапкавшись как на катке,по узкой тропе в сланцах по ледяным шарикам мы встретили у себя на пути поток воды со льдом,который смывал все бревна и весь мусор на своем пути... Как всегда по закону...град закончился,когда мы пришли в укрытие. Когда включился мобильник мы начали в догонку времени идти пешком чтобы успеть на поезд (деньги отложеные на такси неподлежали востаеновлению )Не успели мы обрадоваться тому,что у нас на полупути обсохла одежда,как откуда невозьмись начался опять дождь...Ели впустила нас за пятерку проводница (билеты настолько промокли,что была неразбериха).И приехали мы в Харьков уже ночью,мокрыми но зато с мокрым уловом и незабываемыми воспоминаниями! Вот так бывает,когда летом наступает на пятки энтомологу зима. Поэтому берите с собой в поездки уже готовые конверты с зонтиком в непромокаемой коробочке. Сообщение было отредактировано Liparus - 10.01.2009 00:31
|
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
10.01.2009 19:58
- Друг спустился с дерева, и мы даже не ругаясь, побрели по каменым завалам, поросшим мхом, между которыми было всё белое от шаров цветущей черемши. - Палатку расстелили и завернулись в неё как куколки. - А утром узнали, что это, - "Президентская дача" ещё со времён Сталина, и каждый "руководитель" привносил туда своёй архитектурный элемент. - И она используется для безумных оргий московских чиновников самых высоких рангов. Зверьё, на этот обособленный от степи, лесной, с лысой вершиной, массив, - завозится специально для "Царских охот". - И что на этой горе обитает огромный секач, по прозвищу Ельцин, который уже поранил несолько егерей, и которого пока не удаётся застрелить.... - И что Хрущов приказывал посадить на плоской вершине кукурузу, которая не прижилась, но уникальная степь на тонкой песчаной прослойке, - так и не востановилась; - и на ней из былого (по книгам) флористического состава растут только 5 видов сорняков. - А вот именно лесная колеоптерофауна нас очень порадовала и поразила отличием от нашей КМВ-одской.
|
|
Liparus Постоянный участник |
10.01.2009 21:16
я однажды в чаще соснового леса наткнулся на семерых рыжих щенков,оказались рядом и их одичавшие родители.Было страшно думать о том как меня скармливают щенкам.Поэтому я постепенно начал удалятся от них(слава богу,что меня только щенки заметили). Еще летом 2008 я убегал от какойто здоровой псины (тоже в лесу) вроде ротвейлера. А когдато давным давно в детстве (когда мы с сачками наблюдали массовое размножение махаона)за мною и друзьями гнался сорвавшийся с цепи бык. |
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
10.01.2009 21:37
|
|
Liparus Постоянный участник |
10.01.2009 21:48
(Андреас @ 10.01.2009 21:37) - От собак никогда убегать нельзя; - Их инстинкт преследования добычи только разгорится от этого. - Надо съимитировать поднятие камня с земли и зделать бросок, замахнувшись. Никогда не надо поворачиваться спиной. Надо смотреть в глаза и даже зарычать для острастки, показав зубы; лучше даже присесть напружинившись. Голос спокойный и твёрдый тоже имеет много значения. А палка в руках на них действует вообще отрезвляюще. Ну первый раз я медленно сваливал от собачек,а второй раз псина была метров за 50 поэтому можно было смело убегать спиной к собаке... Один раз прихлдилось оставить сачек на месте,чтобы потом вернутся,когда нет собачки и забрать его  (у частного сектора)
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
11.01.2009 16:48
Предистория такова: Послушники вместо того, чтобы осваивать вход в астрал и впадение в нирвану развинтили свои чакры и пустились по бабам. Настоятель терпел недолго. Наложил на них епитимью. Должны они были из цельного куска гранита изваять мужское достоинство. Да так, чтобы сходство было. Так и появился этот забавный памятник рукотворный, напоминающий небольшую пушку на колесах. Фотка самого памятника, к сожалению утратилась. А указателя осталась. Так и стоит он (в прямом смысле этого слова), радуя проезжающих. 
|
|
Yakovlev Постоянный участник Барнаул |
15.01.2009 11:27
Очень прикольно! Да Вы с Чуркиным много видели приколов в МНР. Я тоже очень хорошо покатался там. Был 6 раз. Спасибо за байки. Монголия forever. И Салдаитис разделывающий барана хорош. Спасибо!!! Прочитал с удовольствием. И Бигэр кстати мы открыли с Петей Устюжаниным и Васей Ковтуновичем аж в 1999 г., откуда была описана одна неолицена и одна тонгея со Жданко вместе. Жму лапу, коллега!
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
16.01.2009 10:40
Монголы, которые прожили всю жизнь на этой реке (Урд Тамир) просто офигели, узнав, что в ней такая рыба водится 
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
23.01.2009 17:56
Был этот случай в Китае, в провинции Сычуань. Сычуаньки и сычуане уже лет триста как извели под корень девственный лес и всех зверей, гадов и насекомых, его когда-то населявших и засадили освободившиеся площади разной полезной ботаникой. По краям рисовых чеков и чайных плантаций появились странные сооружения – железобетонные колодцы более двух метров глубиной, отдаленно напоминающие ловушки Барбера (масштаб 100:1), но без пива. Карабусня и другая разная жучня туда с удовольствием падала. На их и на свою беду в те места приехал русский колеоптеролог, имени которого история не сохранила. Заглянув в первый же попавшийся колодец, он увидел, какое богатство для него приготовлено и с радостным гиканьем туда сиганул. Собрал Карабусов, разную мелкоту и попробовал вылезти назад. Но не тут то было. Барбер не зря ел свой хлеб, а сычуане оказались способными учениками. Парень в стакане сидел более суток, пока на его крики о помощи не пришел сычуанский рисороб и чаевед. За время заточения он успел написать предсмертную записку, и многое в жизни переосмыслить.
|
|
Bolivar moderator Русскоязычный энтомологический электронный журнал |
23.01.2009 21:17
К сожалению, насекомых внутри не оказалась, но из под одного камня выскочила пара симпатичных гекконов (Tarentola mauritanica), ловле которых я посвятил пару часов и еще пару на следующий день В итоге отловил обоих и контрабандой приволок в Москву...
|
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
24.01.2009 15:09
|
|
Yakovlev Постоянный участник Барнаул |
27.01.2009 10:39
А в Японии откуда вернулся вчера видел 3 пары орнитоптеры Александры в обычной фондовой коллекции. Забавно было, когда в предгорьях Фудзи, все японские профессора - ботаники, числом человек в 5, лазили на пузе и искали для меня жуков. Холодно было.
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
29.01.2009 21:51
Она как-то сразу не задалась. То продукты не привезли во время, то практикант Коля заблудился в тайге и его всем скопом искали до вечера. Бывают такие поездки, в которых косяки случаются постоянно. Видимо, Сатурн случайно, по ошибке, забрел в квадратуру Плутона. Последние две недели экспедиционеры должны были провести на макушке горы на Сихотэ-Алине. Забрасывались вертолетом. Взяли палатки, запас продуктов на полмесяца. Удивительно, но вертолет за ними прилетел вовремя. Благополучно десантировались, а дальше – работа: установка лагеря, организация дежурств, работа в поле. Незаметно подошли к концу две недели и продукты. Пора в обратный путь собираться. А чартерного вертолета нет. Через пару дней народ забеспокоился, через пять начал роптать, через неделю впал в панику. На десятый день стало понятно, что им достался билет в один конец, и забирать их никто не собирается. Как оказалось впоследствии, год для Дальнего Востока оказался необыкновенно засушливым и все силы малой авиации были брошены на тушение пожаров. Летчики так увлеклись, что обо всем остальном забыли. Решили энтомологи возвращаться в лоно цивилизации самоходом. Налегке, с минимумом снаряжения. Продуктов сразу не было, а путь не близкий. С огромным трудом, но без потерь добрались они до метеорологической станции и смогли подать о себе весточку на большую землю. К тому времени все были измождены и похудели. Только практикант Коля лучился здоровьем и, даже прибавил в весе. Все это время он питался слепнями, которые водились там в изобилии.
|
|
RippeR Постоянный участник МolDbiol |
29.01.2009 23:02
Коле +1. Такие люди нигде не вымрут! А остальные небось были слишком брезгливы, чтобы мушек поедать? Но хорошо, что никто не помер (может некоторым похудание даже на пользу пошло )
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
30.01.2009 08:07
В этот день зоологи впервые попробовали одно из самых экзотических блюд парагвайских индейцев. «Тамбу едят так: положив в рот, отгрызают голову и бросают ее, все остальное глотают, почти не жуя». Что же это такое, «тамбу»? Личинки жука, пальмового долгоносика! Он откладывает свои яички в поваленные бурей стволы пальмы пиндо — в ее гниющей древесине и развиваются личинки. Никола писал впоследствии: «Ни одной поваленной пальмы не пpопустит индеец, не осмотрев ее. Мачете разрубает ствол, и наполняющей его трухи извлекаются крупные, до вершка длиною, белые личинки... Даже нарочно срубают пальмы через определенные промежутки приходят к ним, чтоб собрать богатый урожай тамбу. Но не только индейцы любят это лакомство; белый, хотя бы однажды попробовавший «тамбу асадо» — поджаренных на углях личинок, становится неутомимым охотником за ними. Пришлось и нам попробовать тамбу - и не скажу, что ели с отвращением.... мне кажется, я понял, почему тамбу пользуются таким yспехом у южноамериканских гастрономов: они содержат громадное количество жиров, совершенно отсутствующих в обиходе лесного стола». Были в меню индейцев и другие деликатесы — например, гусеницы крупной ночной бабочки, обитающие в стволах бамбука, и гусеницы бабочек — морфид, тоже с бамбука. Но их пробовать зоологи не рискнули. "Пятеро на Рио Парагвай" |
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
30.01.2009 22:05
 - Короче "в тему": ( не байка, - а "повареная книга" блудного натуралиста!) - Подитоживаю как повар-кондитер 5-го разряда:Съедобные ползучести, прыгучести и летучести: Не самый плохой рацион можно составить из: садовых и виноградных улиток, слизней, земляных и древесных червей, гладкокожих, то есть лишенных волосяного и хитинового покровов, гусениц, цикад, жуков и их обитающих в земле и древесине личинок, а также личинок стрекоз, равно как и самих стрекоз, ползающих и летающих муравьев и других насекомых. В воде можно собирать пригодных в пищу прудовых ракушек, раковины перловиц, водяных жуков и прочих водяных насекомых. В недавнем прошлом высушенных и смолотых в муку кузнечиков удалявшиеся от мирских забот отшельники использовали для выпечки хлебных лепешек и приготовления каш. Так что если вы наткнетесь в какой-нибудь книге на фразу "отшельники питались ягодами, грибами и акридами", знайте, что святые отцы с немалым аппетитом потребляли кузнечиков. И, между прочим, мудро поступали, ведь 100 г пищевой массы, приготовленной из кузнечиков, "тянет" на 225 калорий – лишь чуть меньше, чем пшеничный хлеб. А 100 г жареных термитов – на 560 калорий! - Представляете, - как питались святые, блаженные и юродивые в свободное от постов время! Многие народности, населяющие пустыни, за лакомство почитали саранчу. Китайцы с удовольствием поедают сушеных пауков. Не испытывающие особого голода японцы – стрекоз. Народности южноазиатского региона вообще отличаются потрясающей всеядностью и используют в пищу практически всех встречающихся у них насекомых, от самых экзотических, вроде почитаемых за лакомство жареных скорпионов, до сугубо домашних. А комары! Те, что облепляют лицо и руки? Они тоже съедобны! И легкодоступны. Только успевай бей себя по щекам и слизывай с пальцев то, что от них остается. Или собирай на материал и вари похлебку… Наиболее ценными в пищевом отношении принято считать муравьев и их южных собратьев – термитов, кузнечиков, саранчу, сверчков, некоторые виды жуков,медовых пчел,водных насекомых. Человеку, оказавшемуся в чрезвычайных условиях, доступней всего малоподвижные улитки,слизни,черви,личинки, тем более что они обычно кучкуются в одном месте. Отыскав место их обитания, уже нетрудно найти и их самих в требуемых количествах. Прыгающих и летающих насекомых поймать гораздо сложнее. Легче всего найти насекомых на стволах старых и погибших деревьев, пней. Кстати, эти сорта личинок наиболее съедобны и, по мнению знатоков восточной кухни, вкусны. Для их сбора надо внимательно осматривать расщелины, дупла и другие углубления, сдирать старую кору и собирать насекомых и их личинок с ее обратной стороны и с оголившейся древесины. На полянах и лугах собирать насекомых можно, оглядывая высокие растения, на стеблях и цветках которых легко заметить паутинные коконы, утолщения и тому подобные дефекты, в которых обитают личинки и гусеницы. Кроме того, их можно отыскать в семечках растений. Например, в стеблях и колючих "головках" известного всем репейника некоторое количество насекомых можно насобирать даже зимой. Кузнечиков удобней ловить утрами, по холодку, когда они малоподвижны. Почвенных насекомых лучше искать во влажных, затененных местах, среди прелой листвы, под камнями, кучами валежника и поваленными стволами деревьев, на дне пересохших луж. Водных – естественно в воде, на дне озер, рек, ручьев, болот, отдельных больших луж, среди растительности, окружающей их. Проще всего находить муравьев – по большим, иногда достигающим высоты 1,5-2 м кучам муравейников. Но можно ловить их "на запах" в банки и другие емкости, поставленные вблизи муравьиных троп, в которые бросить небольшое количество остатков пищи. Муравьи очень неплохи в жареном и печеном виде. Кроме того, в муравейниках можно отыскать заготовленных впрок гусениц и их личинки. Особую ценность представляют так называемые медовые, или сахарные, муравьи, выполняющие в муравейниках роль емкостей для хранения нектара. Они отличаются от рабочих муравьев непропорционально большим бочкообразным брюшком, наполненным сладкой жидкостью. Наиболее питательны не сами муравьи, а их личинки и куколки (или, как их иногда называют, муравьиные яйца), напоминающие внешним видом белые или желтые рисовые зерна. Личинки можно насобирать, разворошив стену большого муравейника. В малых муравейниках бывает достаточно приподнять камень или ствол дерева, прикрывающий его сверху, чтобы отыскать целую залежь муравьиных яиц. Гораздо больше куколок можно добыть с помощью тканевой ловушки. Для этого вблизи муравейника, на освещенной солнцем горизонтальной площадке надо расстелить большой, 1 – 1,5 м2, кусок ткани, завернуть наверх все четыре его угла и подложить под них веточки для образования щелевидных полостей. Затем верхняя часть муравейника срывается и рассыпается тонким слоем на ткани, под лучи солнца. Спасая куколки от высыхания, муравьи быстро перетаскают их под завернутые края ткани. Ночью насекомых можно ловить на свет фонаря, свечи или кусок белой, желательно подсвеченной тряпки, расстеленной на земле. Днем – с помощью сачка, изготовленного из любого подручного материала. Сбивать к земле с помощью снятой одежды. Или просто аккуратно срезать и стряхивать над материалом травяную и кустарниковую растительность. Неплохой прикорм потерпевшим бедствие могут обещать водяные насекомые – различные водяные жуки и их личинки, личинки бабочек – однодневок, стрекоз, майских мух и т. п. Собирать их следует на мелководье, обязательно в проточной, незастоявшейся воде. Различные водные насекомые – личинка стрекозы (кстати, стрекоза, выходящая из личинки, также вполне съедобна), личинка поденки, ручейники и бокоплавы. - А вот в Иранской тюрьме в Бендер-Аббасе (11,5 месяца в одиночке) мне приходилось ещё питаться мокрицами, многоножками и гекконами.  Сообщение было отредактировано Андреас - 30.01.2009 22:18
|
|
RippeR Постоянный участник МolDbiol |
30.01.2009 22:50
|
|
RippeR Постоянный участник МolDbiol |
30.01.2009 22:59
Помню кто-то рассказывал о том, как классно коконы муравейчиков жарить, просеивая через сита. А еще многие рассказывали как жарили кузнечиков или сверчков. А что касается личинок бронзовок, рогачей, носорогов, усачей, кто-нибудь пробовал их жарить? Что получается, как вкус, насколько съедобно? И еще, слизней и улиток же не сырыми есть? Во всех рецептах встречал. что их сначала надо подержать в сетке с недельку, чтобы они прокакались как следует, спустили свою слизь, а потом уже можно готовить, варя или жаря. Честное слово, пробовали мы с Шастиком свежую личиночку какой-то бронзовки где-то год назад, которую нашли в трухе.. На вкус гадость ужасная, причем внутри у нее было что-то такое масленное, что было просто отвратительно на вкус и обволакивало все горло, что даже водой прополоскать с трудом было.. Так что не думаю .что это хорошая идея любых личинок сырыми жрать. Надо как-нибудь готовить - но меняет ли это дело.. А ночью на свет во многих местах можно массово ловить всяких совок, питательную еду.. Крылышки оторвал, промыл в воде, чтобы чешую смыть и можно наверное хоть свеженькими лопать Так с голода никогда не умереть, разве что заряд аккумулятора закончится
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
31.01.2009 16:46
Есть у меня знакомый. Зовут Эдик. Учились мы вместе. Только он занимался гадами, а я насекомыми. После окончания универа, Эдик ушел в бизнес, но увлечение свое не бросил. В офисе у него стояло несколько террариумов с этими самыми гадами. Почти шестиметровый питон альбинос, здоровенная игуана, пара синеязыких сцинков. Девчонок, до которых Эдик был большой охотник, и нередко затаскивал в офис, гады повергали в священный трепет. Как уж лягушку. Но сейчас не об этом. Было у Эдика и террариумы с мадагаскарскими тараканами. Тараканам жилось хорошо и они со страшной силой плодились. Эдик занимался селекционной работой. Самых крупных тараканов он отсаживал в отдельный террариум на племя. Было это в те времена, когда по телеку шли дебильные шоу типа «Остаться в живых» и «Фактор страха», где участники с гримасой ужаса и с хрустом поедали различных членистоногих. Впрочем, с тех пор на телевидении мало что изменилось. Но сейчас не об этом. Как-то наши общие знакомые два Мишки отправились на охоту. Насмотревшись шоу, они выгребли из террариума всех племенных тараканов и в лесу под водочку их зажарили и съели. Увидев разоренный террариум, Эдик пришел в ярость. Но Мишки были непробиваемы. «А мне тараканы не понравились. Аромат какой-то не тот. В следующий раз специй, что ли побольше положить», сказал один из них ковыряя спичкой в зубах.
|
|
omar Постоянный участник Москва |
31.01.2009 19:56
|
|
Zhuk Постоянный участник Москва, Россия |
31.01.2009 20:14
(omar @ 31.01.2009 19:56) То, что для Андреаса или для китайца является проверенным лакомством, для Риппера может оказаться последним приемом пищи.оригинально написал
|
|
Vorona Постоянный участник Мурманск |
31.01.2009 23:11
|
|
AlexEvs Постоянный участник Ростов-на-Дону |
31.01.2009 23:19
(RippeR @ 30.01.2009 22:59) А вообще кто И еще, слизней и улиток же не сырыми есть? Во всех рецептах встречал. что их сначала надо подержать в сетке с недельку, чтобы они прокакались как следует, спустили свою слизь, а потом уже можно готовить, варя или жаря.Вот по поводу прокакаться как то странно. У улиток ведь едят только ногу. Все внутренние органы выкидывают. А про слизней вообще не слышал. Ими ж по-моему травануться можно. Знаю, что дождевых червей, прежде чем поджарить, держат какое-то время в воде, что кишечник отчистился и слизь смылась. (Vorona @ 31.01.2009 23:11) А трематод всяких не боитесь? Жить-то они, может, в вас и не смогут, но вот продырявить кишки попробуют.А че там той дырочки? Она ж маааааленькая. Зарастет Сообщение было отредактировано AlexEvs - 31.01.2009 23:26 |
|
RippeR Постоянный участник МolDbiol |
01.02.2009 00:37
|
|
Pirx Постоянный участник Украина, Киев |
01.02.2009 01:58
(RippeR @ 31.01.2009 23:37) ничего не знаю.. Летом хотел улиток сделать, пол интернета перечитал.. слизней каким-то особым образом готовят. Но готовят! Улиток мучают около месяца, чтобы слизь уплыла. какашки со всякими гадостями ушли прочь и т.д.Значит, так. Дождевых червей надо бросить в холодную манную кашу, после начала выделения из жо... каши - бросаем олигохет на сковородку с раскалённым растительным маслом (можно в мучке обвалять). Получаются мясные макароны = черви по флотски. Если же кто расскажет, как готовить (мучать) виноградных улиток - лютая уважуха, ибо твари у меня сбегали, приподняв крышку кипящей кастрюли. Личинок пластинов готовить - о, здравствуйте, скребни !!! (в теории) ...
|
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
01.02.2009 15:03
- Я попробую найти официальный греческий рецепт приготовления "съедобной белой улитки" "Салингари", - как её там называют; - Хотя я сам видел как в ход шла и обыкновеная виноградная, предварительно кормленая мукой, - не для исчезновения слизи (которая в процессе приготовления вся уходит) - а для очистки кишечника. Ел я и чёрных каких-то... - местные мне говории, что они ядовитые, - а по мне просто чуть горьковатые... - специй добавил и вперёд! - до сих пор живой! - Только через месяц на на жабрах и хвосте бородавки повыскакивали.... 
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
02.02.2009 15:32
А вообще, нам впору ресторанчик маленький открыть. Для любителей съедобного экстрима. Японцев с их рыбой фугу точно за пояс заткнем
|
|
RippeR Постоянный участник МolDbiol |
02.02.2009 19:24
|
|
AlexEvs Постоянный участник Ростов-на-Дону |
02.02.2009 20:09
(RippeR @ 02.02.2009 19:24) ну тогда ждем съезда - там все и перепробуем, в том числе и сухаря. который все энтомологи привезут - карабусов, парнассов будем жрать Да, в чае размачивать и есть. А ещё можно размалывать сушеных карабусов в панировку и обваливать в ней дождевых червей перед жаркой.
|
|
Pirx Постоянный участник Украина, Киев |
03.02.2009 08:06
(AlexEvs @ 02.02.2009 19:09) Да, в чае размачивать и есть. А ещё можно размалывать сушеных карабусов в панировку и обваливать в ней дождевых червей перед жаркой.Не, бессмысленно всё это. По опыту знаю - сколько карабусов ни возьми, да ни размочи - всё равно за следующими ещё бежать придётся
|
|
Vorona Постоянный участник Мурманск |
03.02.2009 15:23
(AlexEvs @ 02.02.2009 20:09) Да, в чае размачивать и есть. Размачивать в спирте! Во-первых, "для сытности", как говорила моя соседка по общаге в голодные студенческие годы (правда, не про спирт, а про муку).Во-вторых, сами понимаете для чего. А в третьих - какая-никакая, а кулинарная обработка. А если серьезно - после того, как увидела какого-то моллюска, в рожках которого призывно пульсировала трематодья личинка (уж не помню я, как та стадия называется, простите) - "съешь меня, птичка", мысль есть сырых моллюсков мне кажется  скажем, опрометчивой.
|
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
03.02.2009 22:24
(Vorona @ 03.02.2009 15:23) А если серьезно - после того, как увидела какого-то моллюска, в рожках которого призывно пульсировала трематодья личинка (уж не помню я, как та стадия называется, простите) - "съешь меня, птичка", мысль есть сырых моллюсков мне кажется скажем, опрометчивой.- Смотрел я кино; - не напоминайте!  (смайлика, изображающего ужас - нет) - Декарис не поможет... 
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
04.02.2009 11:21
Согласен работать на скотном дворе. Типа вилами навоз выгр***, и на тележке силос возить. Сообщение было отредактировано Papis - 04.02.2009 11:22 |
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
05.02.2009 21:33
В Лондоне открылся ресторан, в котором посетителей кормят только блюдами из насекомых, и настойками на них. Бокал такой со спиртягой. А в нем скорпион маленький плавает. А бокал большой. И понимаешь, что до борта скорпиону ну никак не доплыть.Пользуется, кстати, популярностью. В смысле и напиток и ресторан. А скорпион, таки, утонул.
|
|
Yakovlev Постоянный участник Барнаул |
06.02.2009 05:06
|
|
Yakovlev Постоянный участник Барнаул |
06.02.2009 05:07
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
06.02.2009 09:28
|
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
06.02.2009 18:37
(Papis @ 04.02.2009 11:21) навоз выгр***, - Понятно, - что без крепкого русского словца, зашифрованного вами в этих звёздочках, - ни одна "энтомологическая" байка не должна обходиться...
|
|
RippeR Постоянный участник МolDbiol |
07.02.2009 01:25
|
|
Papis Постоянный участник Венерин бугорок России |
07.02.2009 13:43
|
|
Пензяк IP-штамп: frxTsuAx60sak гость |
12.02.2009 17:59
ВЕРСИЯ 1 (обработанная): В пединститутах (сейчас университетах) есть легендарное летнее занятие или времяприпроваждение для студентов и преподователей - ПОЛЕВАЯ ПРАКТИКА! Представьте, летний жаркий погожий денек, полдень, по краю луговой балки идет группа доярок с обеденной дойки... И вдруг все останавливаются и смотрят на дно балки... Где в это время некий профессор-энтомолог в шортах , маечке и панамке с азартом бегает ловит интересные виды бабочек. Долгое угрюмое молчание доярок пристально наблюдавших за этой невиданной доселе картиной прерывалось только вздохами и неодобрительными покачиваниями головой доярок. Одна из зрительниц не выдерживает и обращаясь к своим товаркам говорит: - Онто ладно, а вот матери то каково... Все кивают, вздыхают и подняв на руки ведра продолжают идти в деревню. Версия вторая будет позже. Уточню кое какие факты.
|
|
Андреас Постоянный участник Минеральные Воды |
12.02.2009 20:24
(Пензяк @ 12.02.2009 17:59) ВЕРСИЯ 1 (обработанная): - Немного раньше была аналогичная, по-моему от Papis-а; со старушкой... - Она круче! 
|
|
А.Й.Элез Постоянный участник Москва |
02.03.2009 01:42
(Андреас @ 10.01.2009 21:37) - От собак никогда убегать нельзя; - Их инстинкт преследования добычи только разгорится от этого. - Надо съимитировать поднятие камня с земли и зделать бросок, замахнувшись. Никогда не надо поворачиваться спиной. Надо смотреть в глаза и даже зарычать для острастки, показав зубы; лучше даже присесть напружинившись. Голос спокойный и твёрдый тоже имеет много значения. А палка в руках на них действует вообще отрезвляюще. Иногда отпугивать рискованно, не всюду работает. Бывает, что лучше не шевелиться до прихода собачьего хозяина. Скажем, на бер. р. Вахш меня об этом предупреждали местные: у нас, мол, собаки нагибание с имитациями не так поймут, набросятся и разорвут. Там собаки чабанские, здоровенные, не городские дворняжки. Про палку - вообще, по-моему, именно байка. Палка вообще - о двух концах. Идем втроем под Звенигородом по лесной дороге, навстречу гуляющая пара (видно, с ближайших дач) в сопровождении двух нехилых лаек. Из нас троих палка в руках у меня одного. Одна из лаек спокойно на встречном ходу укусила меня в колено, сделав две дыры в штанах и соответственно две кровавых в области колена, и побежала себе дальше. Мой вскрик пара приняла за выражение испуга, и баба-собачница, уже удаляясь, успокоительно кинула нам: "Да она не кусается..." Сообщение было отредактировано А.Й.Элез - 02.03.2009 01:49
|
|
А.Й.Элез Постоянный участник Москва |
02.03.2009 01:58
Поехали они с приятелями на рыбалку. Пока бивак обустроили, палатку поставили, дров наперли, костер, выпивка, а там вечер наступил, костер догорает, все пьяные в усмерть, за дровами идти лень, готовить особо уже не на чем, темнота, головы мутные, а водки еще много, пришлось достать привозной готовый закусь, в том числе один предложил на общий стол банку на 800, куда жена ему натолкала плов в дорогу. Сожрали и плов, а там уж всех сморило вконец. Утром похмелились и стали снасти налаживать. Для наживки целая банка опарыша была привезена. Стал тот, что пловом всех угостил, рыться в рюкзаке (он за наживку отвечал), да так и не нашел опарыша, зато нашел банку с пловом... Сообщение было отредактировано А.Й.Элез - 02.03.2009 02:13
|
|
Guest IP-штамп: frapwWUrDYUsQ гость |
02.03.2009 03:49
А вообще, в Китае, опарыши обжареные в масле до шкварок, пользуются большой популярностью (и не только среди энтомологов и рыбаков). При этом для выращивания личинок мух могут использоваться отборные сорта мяса.
|
| « Предыдущая тема · Энтомология · Следующая тема » |
 |
· Викимарт - все интернет-магазины в одном месте · Доска объявлений Board.com.ua ·
--- сервер арендован в компании Hetzner Online, Германия ---
--- администрирование сервера: Intervipnet ---
Хеликон · Диаэм · ИнтерЛабСервис · Beckman Coulter · SkyGen · ОПТЭК · BIOCAD · Евроген · Синтол · БиоЛайн · Sartorius · Химэксперт · СибЭнзим · Tecan · Даниес · НПП "ТРИС" · Биалекса · ФизЛабПрибор · Genotek · АТГ Сервис Ген · Биоген-Аналитика
Powered by Invision Power Board(Trial) v2.0.0 © 2021 IPS, Inc.