Rambler's Top100
Лёгкая версия форума* Виртуальная клавиатура  English  
Herba · Конференции · Альгология · Фото растений · Изображения растений · Миксомицеты
Иконотека · Живые растения · Биокартинки · Образцы гербария · Материалы А.Шипунова

Темы за 24 часа  [ Вход* | Регистрация* ]  
   



Форум: 
 

Щёлкните, чтобы внести в Избранные Темы* Экзотические фрукты и овощи -- известные и неизвестные --
Операции: Хочу стать куратором* · Подписаться на тему* · Отправить страницу по e-mail · Версия для печати*
Внешний вид:* Схема · [ Стандартный ] · +Перв.сообщ.


Добавить сообщение в темуСоздать новую темуСоздать голосование
Участник оффлайн! kut
Постоянный участник
Москва



 прочитанное сообщение 17.09.2008 19:37     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #51 множественное цитирование

И в персиковых, и в абрикосовых присутствует амигдалин, содержащий связанную синильную кислоту umnik.gif
Участник оффлайн! Vorona
Постоянный участник
Мурманск



 прочитанное сообщение 18.09.2008 16:33     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #52 множественное цитирование

(Алексей Яковлев @ 17.09.2008 16:56)
Ссылка на исходное сообщение   А вот авокадо есть не надо!


Что-то конкретное, или просто так, на всякий случай? Вот в Вульфе написано: "Мякоть пл. и с. (семена, я полагаю) очень питательны и диетичны...В с. масло невысыхающее"
И никаких страшилок, а ведь несмотря на амигдалин, все (ну, многие) едят и миндальные и персиковые косточки, и ничего.

Сообщение было отредактировано Vorona - 18.09.2008 17:24
Участник оффлайн! Алексей Яковлев
Постоянный участник
Moscow



 прочитанное сообщение 18.09.2008 19:04     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #53 множественное цитирование

(kut @ 17.09.2008 19:37)
Ссылка на исходное сообщение  И в персиковых, и в абрикосовых присутствует амигдалин, содержащий связанную синильную кислоту  umnik.gif

Амигдалин не слишком опасен. Хоть он и метаболизирутся в кишечнике с образованием синильной к-ты, ее кол-во от съеденного столь мизерно, что отравиться трудно. Есть конечно идиоты, которые могут съесть с полкило вишневых косточек и захворать, но лично я таких не знаю... Точно также можно травануться и кофе, и арахисом и многими другими в принципе экзотическими для нас продуктами, если есть без меры.
Участник оффлайн! Juglans
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 01.02.2009 06:51     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #54 множественное цитирование

Амигдалин не слишком опасен. Хоть он и метаболизирутся в кишечнике с образованием синильной к-ты, ее кол-во от съеденного столь мизерно, что отравиться трудно. Есть конечно идиоты, которые могут съесть с полкило вишневых косточек и захворать, но лично я таких не знаю...

Тем не менее я читал в отчетах токсикологов об отравлениях ядрами косточек дикого абрикоса в Приморье: паралич мышц, был даже смертельный случай. У нас, ведь, как: если лузгать семечки, то мешками...
Участник оффлайн! Juglans
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 06.02.2009 16:43     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #55 множественное цитирование

Нашел прошлогоднюю фотографию соплодий шелковицы белой - Morus alba L. В Приморье она разводится редко и может дичать. Помню, как в детстве мы собирали плоды на дереве высотой около 15 метров.

Картинки:
картинка: P6307510.JPG
P6307510.JPG — (131.86к)   



Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): plantago
guest: Марина
IP-штамп: frWRsGzaOek8k
гость



 прочитанное сообщение 26.02.2009 19:35     Сообщение для модератора       
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #56 множественное цитирование

очень прошу помочь определить,что за плод мне прислали из Вьетнама.Темно-коричневый твердый,размером с теннисный,шарик,с тонкой скорлупой и скукоженным жестким "шершавчиком"внутри.Не знаю,вырос ли он таким или получился в результате сушки.Говорят,очень хорошо помогает его отвар для лечения простудных заболеваний.Запах отвара не очень приятный,напоминает грибной. Кстати,плод с №4 очень похож по вкусу на хурму,даже косочки почти такие-же,но он мне понравился больше.
Участник оффлайн! Алексей Яковлев
Постоянный участник
Moscow



 прочитанное сообщение 26.02.2009 20:26     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #57 множественное цитирование

(guest: Марина @ 26.02.2009 19:35)
Ссылка на исходное сообщение  очень прошу помочь определить,что за плод мне прислали из Вьетнама.

А где фото?
Участник оффлайн! Juglans
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 22.12.2009 16:32     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #58 множественное цитирование

Из Австралии привезли плод - точнее его оболочку. Прилагаю фото из интернета: в корзине точно такие же - раскрытые (как я понимая, не раскрытые - это тот же вид). Помогите определить smile.gif

Сообщение было отредактировано Juglans - 22.12.2009 16:33

Картинки:
картинка: fr.jpg
fr.jpg — (104.75к)   

Участник оффлайн! Juglans
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 16.12.2010 12:38     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #59 множественное цитирование

Это цитрон - Citrus medica var. sarcodactylis, именуемый "пальцами Будды". Рынок Хайфона, цена за 1 кг - 60000 донгов (т.е. около 100 рублей). Признаюсь, я был разочарован этим цитрусовым: весь плод состоял из сплошной цедры, семян не было. Вкус лимонной цедры - есть сырым почти нереально, хотя в нашей группе нашлась женщина, которая за пять дней его съела. Пробовал добавлять к мясным блюдам - появляется горечь, причем неприятная.

Картинки:
картинка: ______.jpg
______.jpg — (151.54к)   



Всего благодарностей: 5Поблагодарили (5): phlomis, plantago, Kovalevsky, Vorona, bsm
Участник оффлайн! Vorona
Постоянный участник
Мурманск



 прочитанное сообщение 17.12.2010 20:51     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #60 множественное цитирование

Цитрон вроде если и используют в пищу, так только на цукаты.
guest: Иван
IP-штамп: fr0VNv.nyyCMQ
гость



 прочитанное сообщение 28.03.2011 14:19     Сообщение для модератора       
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #61 множественное цитирование

2-ПИТАХАЙЯ,ооооочень вкусная!!!
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 28.03.2011 21:49     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #62 множественное цитирование

А это гуайява -- Psidium guajava L. (Myrtaceae). Снимок сделан зимой в Египте, где это самый обычный фрукт. Мне нравится, а жене и дочке -- не очень. Кожица тонкая, есть не мешает. А вот мякоть внутри вкусная, но с большим количеством довольно твердых семян. Серединку легко выбрать чайной ложкой. Вкус специфический, кисловато-сладкий, с большим количеством эфирных масел -- все-таки миртовое.
картинка: a1.jpgкартинка: a2.jpgкартинка: a3.jpg
PS. Некоторые наши сограждане недоумевают, что за груши в Египте чуднЫе wink.gif

Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): plantago
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 28.03.2011 22:00     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #63 множественное цитирование

В это время подают хурму. Холодную, из холодильника. Чашечку удаляют, когда моют. Иногда вяжет. Как выбирать, я так и не понял. frown.gif Если попадается не вяжущая, то сладенькая. "Наша" (то есть с Кавказа и Узбекистана) гораздо вкуснее. wink.gif
Впрочем, в Испании найти не терпкую так и не удалось. Там продается тот же сорт.
картинка: b1.jpgкартинка: b2.jpg
На мониторе крупнее, чем на тарелке wink.gif

Всего благодарностей: 2Поблагодарили (2): plantago, Linnaeus tuschinorum
Участник оффлайн! plantago
moderator



 прочитанное сообщение 30.01.2012 23:30     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #64 множественное цитирование

Скорее всего вы говорите о фрукте Siraitia grosvenorii...

На какое сообщение Вы отвечаете?
Участник оффлайн! elisse




 прочитанное сообщение 31.01.2012 07:03     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #65 множественное цитирование

(guest: Марина @ 26.02.2009 20:35)
Ссылка на исходное сообщение  очень прошу помочь определить,что за плод мне прислали из Вьетнама.Темно-коричневый твердый,размером с теннисный,шарик,с тонкой скорлупой и скукоженным жестким "шершавчиком"внутри.Не знаю,вырос ли он таким или получился в результате сушки.Говорят,очень хорошо помогает его отвар для лечения простудных заболеваний.Запах отвара не очень приятный,напоминает грибной. Кстати,плод с №4 очень похож по вкусу на хурму,даже косочки почти такие-же,но он мне понравился больше.


Скорее всего вы говорите о фрукте Siraitia grosvenorii, который в Китае называют Luo Han Guo (罗汉果).русского названия не знаю, на английском еще называют: arhat fruit, Buddha fruit, или monk fruit. Bот ссылка на википедию на английском, там о нем все расписано: http://en.wikipedia.org/wiki/Siraitia_grosvenorii
В Китае в засушенном виде его продают в аптеках, в свежем- не встречала

Картинки:
картинка: Luo_Han_Guo.jpg
Luo_Han_Guo.jpg — (4.23к)   



Всего благодарностей: 2Поблагодарили (2): plantago, bio-plant
Участник оффлайн! elisse




 прочитанное сообщение 31.01.2012 07:21     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #66 множественное цитирование

(plantago @ 31.01.2012 00:30)
Ссылка на исходное сообщение  На какое сообщение Вы отвечаете?

Извините, исправилась

Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): plantago
Участник оффлайн! vladimircrab




 прочитанное сообщение 13.03.2012 21:52     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #67 множественное цитирование

купил плод в Египте.незнаю что это , тёмнозелёный длиной 16см с острячком на конце,похож на большую паприку
Участник оффлайн! Vorona
Постоянный участник
Мурманск



 прочитанное сообщение 13.03.2012 23:07     Сообщение для модератора         Фотография  Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #68 множественное цитирование

А внутри что? Не оно? Правда, вроде американское...
user posted image
Участник оффлайн! vladimircrab




 прочитанное сообщение 14.03.2012 01:13     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #69 множественное цитирование

Вот такой плод

Картинки:
картинка: ____0762.jpg
____0762.jpg — (164.66к)   

Участник оффлайн! Kondratyuk
Постоянный участник
Kiev



 прочитанное сообщение Сообщение на английском  14.03.2012 12:08     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #70 множественное цитирование

Carica papaya ?
Участник оффлайн! vladimircrab




 прочитанное сообщение 14.03.2012 19:57     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #71 множественное цитирование

Спасибо!Наверно это оно.
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 23.05.2012 17:29     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #72 множественное цитирование

Мангустан (Garcinia mangostana L., Clusiaceae)
картинка: a1.jpgкартинка: a2.jpg

Очень странный плод. Под плотным околоплодником спрятаны 5-7 семян с сочным присемянником, который и едят. Сочно, съедобно. По И.А. Гончарову: «Я разрезал плод: под красною мякотью скрывалась белая, кисло-сладкая сердцевина, состоящая из нескольких отделений с крупным зерном в каждом из них. Прохладительно, свежо, тонко и сладко, с лёгкой кислотой. Это мангустан, а по английскому произношению «мангустэн». Англичане не могут не исковеркать слова».
Гончарова я очень люблю, а вот всеобщие восторги по поводу мангустана несколько преувеличены. confused.gif "Плоды мангустана относят к самым вкусным в мире," -- не верю! Яблоки лучше.

Для масштаба: блюдечко кофейное, но это мелкие плоды из магазина. На улице были крупнее.
02.05.2012. Китай, Пекин.

Всего благодарностей: 3Поблагодарили (3): plantago, Linnaeus tuschinorum, Kudelja Val.
guest: Андрей
IP-штамп: frQzG8mahCE0A
гость



 прочитанное сообщение 28.08.2013 05:22     Сообщение для модератора       
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #73 множественное цитирование

Уважаемые!!! А кто может поделиться семенами этих чудес? Напишите письмо icq328240205@list.ru
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение Сообщение на английском  30.01.2014 22:49     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #74 множественное цитирование

Annona cherimola
Hong Kong. 30.10.2013.
картинка: a2.jpg
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение Сообщение на английском  30.01.2014 22:50     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #75 множественное цитирование

Hylocereus undatus
Hong Kong. 30.10.2013.
картинка: a1.jpg
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 30.01.2014 23:07     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #76 множественное цитирование

Hong Kong. 30.10.2013.
Это, кажется, называется пак-чой. confused.gif Одна из китайских капуст, к которой и видовое название подобрать трудно.
картинка: a1.jpgкартинка: a2.jpgкартинка: a3.jpg
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение Сообщение на английском  30.01.2014 23:08     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #77 множественное цитирование

Musa sp.
Hong Kong. 30.10.2013.
картинка: b1.jpg
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 30.01.2014 23:15     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #78 множественное цитирование

Продолжать? wink.gif

Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): plantago
Участник оффлайн! Kovalevsky
moderator



 прочитанное сообщение 31.01.2014 07:43     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #79 множественное цитирование

Конечно! yes.gif
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение Сообщение на английском  31.01.2014 15:28     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #80 множественное цитирование

Hong Kong. 30.10.2013.
Glycine max
картинка: a1.jpg
Lactuca sativa
картинка: a4.jpg
Brassica oleracea wink.gif
картинка: a3.jpg

картинка: a6.jpg
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 31.01.2014 15:30     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #81 множественное цитирование

Hong Kong. 30.10.2013.
А вот клубни и корнеплоды меня поставили в полный тупик.
картинка: a2.jpg
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 31.01.2014 15:32     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #82 множественное цитирование

Hong Kong. 30.10.2013.
Так выглядел рынок. До улицы с небоскребами 200 м.
картинка: a5.jpg

Всего благодарностей: 2Поблагодарили (2): plantago, Vorona
Участник оффлайн! Kovalevsky
moderator



 прочитанное сообщение 10.08.2014 14:10     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #83 множественное цитирование

Actinidia chinensis (Zespri SunGold) - от ставшего уже привычным A. deliciosa отличается жёлтой мякотью и практически полным отсутствием кислинки во вкусе. Этикетка утверждает, что выращен в Новой Зеландии.

картинка: Ac_1.jpg
картинка: Ac_2.jpg
картинка: Ac_3.jpg


Всего благодарностей: 3Поблагодарили (3): plantago, Kudelja Val., Ксения2015
Участник оффлайн! Xiomai

Москва, Россия



 прочитанное сообщение 22.09.2016 13:16     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #84 множественное цитирование

Киви как киви user posted image
Участник оффлайн! phlomis
Постоянный участник



 прочитанное сообщение 22.09.2016 21:26     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #85 множественное цитирование

(Xiomai @ 22.09.2016 14:16)
Ссылка на исходное сообщение  Киви как киви

В Москве преимущественно A. deliciosa (недозревшая, зеленая и посему кислая). А A. chinensis -- сладкая.
Участник оффлайн! Xiomai

Москва, Россия



 прочитанное сообщение 29.09.2016 13:06     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #86 множественное цитирование

(phlomis @ 22.09.2016 22:26)
Ссылка на исходное сообщение  В Москве преимущественно A. deliciosa (недозревшая, зеленая и посему кислая). А A. chinensis -- сладкая.


А как купившую в магазине "дозреть"? user posted image
Участник оффлайн! Xiomai

Москва, Россия



 прочитанное сообщение 22.03.2017 10:17     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #87 множественное цитирование

Надо на окно на солнце ставить, чтоб дозревали! user posted image

*




Кнопка "Транслит" перекодирует
текст из транслита в кирилицу.
Правила перекодировки здесь;
текст в квадратных скобках'[]'
не преобразуется.
Имя:

 преобразовывать смайлики · показать смайлики
Назначение кнопок:

   Поблагодарить автора сообщения — поблагодарить автора
   Удалить сообщение — удалить
   Редактировать сообщение — редактировать
   Поместить сообщение в колонку новостей — поместить в колонку новостей
   Цитировать — цитировать сообщение
   не входит в цитирование/входит в цитирование — цитировать несколько
   Отметить СПАМ-сообщение — обозначить спам
   Сообщение для модератора — связь с модератором
   Участник онлайн!/Участник оффлайн! — автор онлайн/оффлайн
   Фотография — фотография автора

   - остальные обозначения -
 
   *
« Предыдущая тема · Классификация растений · Следующая тема »
Быстрый ответДобавить сообщение в темуСоздать новую тему

Rambler   molbiol.ru - методы, информация и программы для молекулярных биологов              

 ·  Викимарт - все интернет-магазины в одном месте  ·  Доска объявлений Board.com.ua  · 
--- сервер арендован в компании Hetzner Online, Германия ---
--- администрирование сервера: Intervipnet ---

Хеликон · Диаэм · ИнтерЛабСервис · Beckman Coulter · SkyGen · ОПТЭК · BIOCAD · Евроген · Синтол · БиоЛайн · Sartorius · Химэксперт · СибЭнзим · Tecan · Даниес · НПП "ТРИС" · Биалекса · ФизЛабПрибор · Genotek · АТГ Сервис Ген · Биоген-Аналитика
Ваш форум  ·  redactor@molbiol.ru  ·  реклама  ·  Дата и время: 29.03.24 09:48
Bridged By IpbWiki: Integration Of Invision Power Board and MediaWiki © GlobalSoft