Rambler's Top100
Лёгкая версия форума* Виртуальная клавиатура  English  
Molbiol.ru | О проекте | Справочник | Методы | Растворы | Расчёты | Литература | Орг.вопросы
Web | Фирмы | Coffee break | Картинки | Работы и услуги | Биржа труда | Междисциплинарный биологический онлайн-журналZbio-wiki

NG SEQUENCING · ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ · БИОХИМИЯ · ГОРОДСКИЕ КОМАРЫ · А.А.ЛЮБИЩЕВ · ЗООМУЗЕЙ


Темы за 24 часа  [ Вход* | Регистрация* ]  
   



Форум: 
 

Щёлкните, чтобы внести в Избранные Темы* Грибные джунгли
Операции: Хочу стать куратором* · Подписаться на тему* · Отправить страницу по e-mail · Версия для печати*
Внешний вид:* Схема · [ Стандартный ] · +Перв.сообщ.


 
Добавить сообщение в темуСоздать новую темуСоздать голосование
Участник оффлайн! Jzx




 прочитанное сообщение 29.03.2018 13:27     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #1 множественное цитирование

Доброго времени. Подскажите пожалуйста виды съедобных (и вообще любых собираемых) микоризообразующих лесных грибов, которые специфичны именно для тропических и субтропических широт и не произрастают в умеренном климате. Интересующие регионы: Китай, Тайвань, Гималаи, Юго-Восточная Азия. Не интересуют африканские и американские грибы.

У меня складывается впечатление, что грибная охота — феномен чисто европейской (особенно русской) культуры. Некое косвенное подтверждение тому можно получить, сравнивая кухни этих двух частей света. Те традиционные виды блюд, которые распространены в Азии, готовятся либо вообще без грибов, либо только с теми, которые есть возможность культивировать (шиитаке, намеко, Tremella fuciformis, Hypsizygus tessulatus).

Сообщение было отредактировано Jzx - 29.03.2018 13:29
Участник оффлайн! plantago
moderator



 прочитанное сообщение 29.03.2018 15:11     Сообщение для модератора         Личное письмо  Отправить e-mail  Web-адрес
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #2 множественное цитирование

http://mushroaming.com/ работают, в частности, в Бутане

Всего благодарностей: 1Поблагодарили (1): Jzx
Участник оффлайн! ИНО
Постоянный участник
Донецк



 прочитанное сообщение 30.03.2018 06:46     Сообщение для модератора         Личное письмо
Цитировать Поместить сообщение в колонку новостей  URL #3 множественное цитирование

У меня складывается впечатление, что грибная охота — феномен чисто европейской (особенно русской) культуры.

Традиционно в Западной Европе грибы собирали ничуть не меньше, чем в России, правда, ели, в основном, варварским способом - сырыми. И потому травились много чаще, чем русские. Сейчас же у них там глубокий отрыв от природы и супермаркетная зависимость, в связи с чем грибников наверное, меньше нашего осталось.

В Китае грибы издревле собирали не только как пищу, но и как средство народной медицины. Даже считалось, что существует некий секретный гриб, дарующий бессмертие. Как с этим сейчас, я не в курсе, но сильно подозреваю что растят сапротрофы по западным технологиям в колоссальном объеме.

Японские грибники и грибоводы в представлении не нуждаются...

По свидетельством наших "строителей коммунизма" в каком-то из подшефных СССР африканских государств (не помню уже каком именно) местные грибы не собирали, пока они из не научили. Наверное, человечина вкуснее.

А в центральноамериканские индейцы только в псилоцибе толк знают.

Всего благодарностей: 2Поблагодарили (2): marinakom, Bear

*




Кнопка "Транслит" перекодирует
текст из транслита в кирилицу.
Правила перекодировки здесь;
текст в квадратных скобках'[]'
не преобразуется.
Имя:

 преобразовывать смайлики · показать смайлики
Назначение кнопок:

   Поблагодарить автора сообщения — поблагодарить автора
   Удалить сообщение — удалить
   Редактировать сообщение — редактировать
   Поместить сообщение в колонку новостей — поместить в колонку новостей
   Цитировать — цитировать сообщение
   не входит в цитирование/входит в цитирование — цитировать несколько
   Отметить СПАМ-сообщение — обозначить спам
   Сообщение для модератора — связь с модератором
   Участник онлайн!/Участник оффлайн! — автор онлайн/оффлайн
   Фотография — фотография автора

   - остальные обозначения -
 
   *
« Предыдущая тема · Классическая биология · Следующая тема »
Быстрый ответДобавить сообщение в темуСоздать новую тему

Rambler   molbiol.ru - методы, информация и программы для молекулярных биологов              

 ·  Викимарт - все интернет-магазины в одном месте  ·  Доска объявлений Board.com.ua  · 
--- сервер арендован в компании Hetzner Online, Германия ---
--- администрирование сервера: Intervipnet ---

Хеликон · Диаэм · ИнтерЛабСервис · Beckman Coulter · SkyGen · ОПТЭК · BIOCAD · Евроген · Синтол · БиоЛайн · Sartorius · Химэксперт · СибЭнзим · Tecan · Даниес · НПП "ТРИС" · Биалекса · ФизЛабПрибор · Genotek · АТГ Сервис Ген · Биоген-Аналитика
Ваш форум  ·  redactor@molbiol.ru  ·  реклама  ·  Дата и время: 22.10.19 15:28
Bridged By IpbWiki: Integration Of Invision Power Board and MediaWiki © GlobalSoft